Qu’est-ce qu’un OGM ? « Un organisme génétiquement modifié (OGM) est un organisme (animal, végétal, bactérie) dont on a modifié le matériel génétique (ensemble de gènes) par une technique dite de « génie génétique » pour lui conférer une caractéristique nouvelle.»1 Nous ne nous intéresserons ici qu’aux organismes végétaux (blé, maïs et tout autre organisme …
Courses, impôts, divertissement, recherche d’emploi, recherche amoureuse… Aujourd’hui, tout se fait en ligne et se passer d’Internet semble inimaginable. Mais la numérisation croissante des services et des interactions sociales s’accompagne d’un défi de taille : comment s’assurer que les seniors ne soient pas laissés pour compte dans cette transition technologique ? La fracture numérique : …
« La pandémie de Covid-19 a mis encore davantage en lumière les fragilités de nos systèmes agroalimentaires et les inégalités de nos sociétés, et a accentué la faim et l’insécurité alimentaire grave dans le monde » : constate l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO), dans son rapport en 2022 sur la sécurité alimentaire …
Les multiples formes de cancers, les récentes épidémies de grande ampleur ou les troubles psychologiques comptent certainement parmi les pires maux de notre époque. Il n’en existe pas moins d’autres, moins spectaculaires mais qu’on ne peut ignorer. Le surpoids et l’obésité en font partie. Ces deux dernières pathologies s’avèrent de plus en plus préoccupantes, d’autant …
En 2002, près de 90 % de l’énergie consommée dans le monde provenait des gisements de combustibles fossiles (pétrole, gaz naturel, charbon) ou d’uranium. Avec l’accroissement de la population mondiale, existe-t-il d’autres choix sinon inverser le paradigme dominant en consommant des énergies éco-responsables et choisir par là même la voie d’une sobriété énergétique ? La révolution industrielle, …
Le jardin d’Alcinoos prévoit d’installer un click & collect de produits alimentaires et non alimentaires à des prix avantageux sur le territoire Roissy-Pays-de-France. Les produits seront stockés dans un hangar situé au même endroit. Au total 12 villes seront desservies et une épicerie solidaire prendra place à Garges lès Gonesse. A travers le Triangle de …
